معرفی درخت انجیر خوراکی – ficus carica

معرفی درخت انجیر خوراکی – ficus carica

درخت انجیر ویژه مناطق نیمه گرمسیری بوده و به زمستان ملایم و تابستان گرم نیاز دارد. این درخت به همان اندازه که در برابر گرما مقاوم است، در مقابل سرما مخصوصا در دوره جوانی حساس است. از این رو سرما یک عامل محدود کننده در کاشت این درخت به حساب می‌آید. از نقطه نظر درجه حرارت، انجیر در دمای حدود ۲۵ تا ۳۵ درجه به‌خوبی رشد می‌کند. هرچند کاشت این درخت در گستره وسیع‌تر دمایی ممکن می‌باشد، اما دمای بالاتر از ۴۲ درجه کیفیت محصول را کاهش می‌دهد.

cel1

انجیر خوراکی  – Common fig

نام علمی : Ficus Carica L


نام خانواده ( تیره ) : Moraceae – توت ها


بومی منطقه : این گونه بومی جنوب غربی آسیا و اروپا است و در شمال شرق ایران ، شمال ایران ، ارسباران ، فارس ، لرستان ، غرب افغانستان و ترکمنستان کاشته می شود

مشخصات گیاه :

درخت بسیار کوچک ولی برخی از مدل ها بسیار بزرگ و هم اندازه یک درخت گردو بزرگ  دیده شده ،  یا درختچه ی گسترده با تنه ای خمیده و پوستی صاف  و خاکستری روشن و با لکه های تیره است ، تاج آن درختچه مانند و در سنین بالا نامنظم و گسترده است

برگ  : 

تا حدودی خزان کننده ، متناوب با ۱- تا ۱۲ سانتی متر طول و تقسیمات پنجه ای با ۳ تا ۵ لوب

گل : 

گل آذین  اولیه در داخل نهبخ مقعری تشکیل می شود ، بعد ها عمیق تر می گرددو سرانجام ماننده کوزه ای گلهای نارس را در بر می گیرد ل های منفرد به هم می پیوندند  توده واحد و یکسانی را تشکیل می دهد

میوه :

شامل فندقه های ریزی است ( میوه واقعی )  و در داخل نهنج کوزه مانندی که سوراخی باریک در نوک آن پس از کامل شده به وجود می آید تشکیل می شود

روش ازدیاد گیاه : 

به وسیله ی قلمه بیش از روشها مورد استفاده قرار میگیرد

کاربرد : 

کاربرد در باغات میوه ، در درمان سوء هاضمه ، سرفه ، برونشیت و آسم کاربرد دارد ، انجیر منبع خوبی از پتاسیم است و برای درمان سردرد ، اضطراب ، افسردگی و تنش عصبی به کار می رود

نیاز ها : 

در سال های اول اغلب نهای انجیر به قیم نیاز دارند ، انجیر زمستان ملایم و تابستان گرم را می طلبد

انجیر تنها جنس قابل خوردن در راسته ی فیکوس ها می باشد

دانشجوی رشته گیاه پزشکی ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،

کانال تلگرام
مقاله های مرتبط :

دیدگاه خود را بیان کنید :

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *